vendredi 27 août 2010

Transformation !

Mûres fraîches cuites 10 mn avec très peu d'eau.

Passage au tamis du moulin à gelée.

Obtention du coulis.

Sachet pour congeler.

Une des utilisations finales, un régal !

3 commentaires:

Anonyme a dit…

coucou Roger !
J'ai retrouvé internet !!
bon je fais suivre à Thierry car il est en pleine récolte de mûres.. Pour l'instant il en fait des confitures mais ça va lui faire une variante..
mounaque(Françoise)

Roger a dit…

Coucou Françoise,
Merci pour le commentaire, bonne récolte pour les mûres. Tu trouveras de bonnes recettes sur "la guillaumette". Régalez vous, il faut en profiter. J'adore la glace, c'est un régal !
Bises

Anonyme a dit…

Effectivement !
Cependant, nous n'avons pas autant de mûres ! Cela ne fait qu'un mois que nous sommes dans notre nouveau chez nous.