lundi 26 avril 2010

25 avril journée portes ouvertes à la ferme de Bel Air !

Ce dimanche, la chambre d'agriculture de la Moselle ouvre une trentaine de fermes agricoles réparties sur tout le département pour permettre au public de partir à la découverte du savoir- faire de ces agriculteurs. Nous sommes allés à EINCHEVILLE à la ferme Bel Air (ces agriculteurs portent le même nom que moi !).

A l'entrée, nous nous arrêtons devant une collection d'anciens moulins à café.

Quelques tracteurs miniatures!

Une scierie miniature !

Une ancienne presse datant de la seconde guerre mondiale
qui permettait d'extraire l'huile de colza!

Fabrication de pain à la ferme.

La production de la ferme, graines de lin, de cameline, de courge et des lentillons.

Les huiles de colza, de cameline, de chanvre, de noisette,
de noix, de colza-citron, pépins de courge.

Nous avons dégusté les "flamms" de la ferme !

Nos achats.

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