Boire du chocolat à l'ancienne. Portez 1,5 l de lait frais entier à ébullition. Dès qu'il commence à bouillir, casez 200g de chocolat noir dans une autre casserole. Versez un peu de lait bouillant. Mélangez au fouet, versez le reste du lait. Chauffez à feu doux sans bouillir. Fouettez pour faire mousser. Un délice!
2 commentaires:
Bonsoir Roger,
Humm un bon chocolat surtout en hiver c'est bien bon et réchauffant.
Bisous
Françoise
Salut Françoises
Je ne te le fais pas dire, tu as tout compris!
Bises
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